Il cane col formaggio

Un cane “affacciato” sul bancale dei formaggi del chiosco di Nereo Gilli in piazza delle Erbe a Trento. Foto © Gianni Zotta
Nel 1981 Nereo Gilli, con licenza di vendere formaggi e latticini, aveva un chiosco in piazza delle Erbe a Trento. La clientela era tanto affezionata che persino gli animali non disdegnavano un assaggio di Vezzena vecchio o di Gorgonzola con la goccia. Un po’ come accade oggi nella vicina piazza Vittoria dove formaggi e latticini sono proposti da Sergio Pisoni.Da due secoli piazza delle Erbe è mercato degli ortaggi. Fino a trent’anni fa, il venerdì, era pure mercato del pesce. Il mercato delle “revendaròle” era stato trasferito dal Cantòn (angolo via Suffragio-via Manci) nel 1807. Lo spostamento, deciso dal governo Bavaro, aveva causato tumulti. Chiamata anche piazza delle Oche (analoga a Rovereto e Pergine), fu sede di un mercato degli uccelli. A metà del XX secolo fu anche mercato dei funghi (nel corso della stagione se ne vendevano 500 quintali). In piazza delle Erbe è rimasta la vendita di frutta e verdura da parte dei contadini. I chioschi fissi sono stati trasferiti in piazza Vittoria.

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