"Trentino altro", circuito agro-culturale

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Prodotti agricoli delle piccole aziende di montagna

Trento - Le associazioni Mosaico e Florère partecipano al progetto “Trentino altro, circuito agro-culturale attraverso un Trentino nascosto”, ideato ed avviato nel 2005 da Flavio Kaisermann sotto l’egida dell’Istituto agrario di S. Michele. L’ Associazione Mosaico è nata nel 2001. Le aziende aderenti sono 26. L’offerta non si limita alla vendita di prodotti, ma comprende visite guidate, attività didattiche, culturali e ricreative, degustazioni aziendali, pasti, ospitalità. L’Associazione Florère, nata a fine 2004, conta 15 soci produttori di erbe officinali e prodotti derivati: tisane, sali aromatizzati, cuscini alle erbe, caramelle trentine alle erbe (zirèle). - 10/08/2007