anno 94 - n° 36 - Le tre A di don Lauro
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Quattro incontri

Le erbe spontanee “riscoperte” da Judicaria

Oggi assistiamo a un forte ritorno al passato e anche le erbe spontanee vengono rivalutate come una risorsa che, arricchendo i piatti, donano al palato sensazioni rustiche, antiche, dove nuovi sapori animano i sensi con gusti diversi e non omologati.

Parole chiave: teatro (935), erbe spontanee (6), Territorio (19321)

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