Torna “Funghi delle Dolomiti”, il Festival micologico dal 22 al 27 settembre a Molina di Fiemme

La Pro Loco Castello Molina di Fiemme ripropone quest’anno sei giorni di appuntamenti dedicati a chi desidera scoprire i segreti del settore micologico a livello locale e nazionale. Gli approfondimenti, dal punto di vista biologico, culinario, medico, psicologico e persino delle pratiche rituali sciamaniche, costituiscono la seconda edizione dell’evento Sin-biosys, che amplia ulteriormente la sua offerta coinvolgendo quest’anno anche docenti del Dipartimento di Psicologia e Scienze cognitive dell’Università di Trento

Il risultato è un evento interdisciplinare, in cui il tema della micologia si dilata diventando un filo rosso che collega settori apparentemente distanti tra loro. 

A cura di Riccardo Mazza, l’iniziativa si apre martedì 22 settembre con un talk del gruppo micologico Scopoli (co-organizzatore dell’evento), a cui seguiranno un’escursione, un momento di meditazione, e infine l’inaugurazione della mostra “Micologia fantastica”.

Mercoledì 23 i professori della facoltà di Psicologia e Scienze Cognitive di Unitn Gianluca Esposito e Nicola De Pisapia affrontano il tema dei funghi psicoattivi, insieme ad un incontro sulla storia dei funghi a cura di Gionata Stancher del Museo Civico di Rovereto

Venerdì 25 settembre si farà il punto della situazione sul campo della ricerca e sull’utilizzo dei funghi in ambito medico

Di carattere più divulgativo la giornata di sabato 26 settembre, con l’escursione guidata nei boschi di Bellamonte da parte dei micologi di Fiemme e il laboratorio correlato. 

Domenica 27 settembre, infine, “Brozzin Gourmet” propone un tour enogastronomico di circa 5,5 km suddiviso in cinque tappe che offriranno ognuna una diversa proposta a base di funghi preparata da chef della Val di Fiemme, accompagnata da una selezione di vini e birra locali.

 

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