È in calendario per sabato 3 e domenica 4 ottobre l’undicesimo Festival della Polenta di Storo. La cornice sarà la consueta e avrà tra le sue location la sede e gli spazi appositamente attrezzati della sede della cooperativa Agri Novanta di Storo. La due giorni può contare sul sostegno dell’Apt Madonna di Campiglio, del Comune e della Pro Loco di Storo, del Consorzio Bim Valle del Chiese, della Cassa Rurale Adamello Giudicarie Valsabbia Paganella e di Serene Star.
“Non sarà solamente la sede della nostra cooperativa agricola a ospitare l’evento – è stato precisato dal presidente di Agri90 Vigilio Giovanelli – Infatti, come da tradizione, questa occasione vede partecipe una intera comunità, il centro storico di Storo che si anima di profumi, sapori e musica, lungo un itinerario del gusto destinato a rappresentare una formidabile attrazione per i nostri ospiti che giungono da ogni zona della provincia di Trento e del vicino territorio bresciano”.
Nella giornata di sabato da segnalare alle ore 18 alla sede di Agri Novanta il convegno sul futuro delle nuove generazioni in agricoltura. La domenica, fin dall’edizione del debutto, rappresenta il giorno culminante della festa. A partire da metà mattina quando è programmata la cerimonia di inaugurazione con il taglio del nastro anticipato dagli interventi dei responsabili dell’organizzazione e dei rappresentanti delle istituzioni.
Durante l’intera giornata saranno possibili assaggi e degustazione e, non meno importante, poter esprimere la propria valutazione per quella destinata a diventare una autentica votazione popolare (con premiazione alle ore 17) delle varietà di polenta in gara: la polenta Carbonera preparata dai Polenter di Storo; la polenta Macafana preparata dalla Pro Loco di Cimego; la polenta e Rape preparata dalla Pro Loco di Bondo; la polenta di Patate preparata dai Polentari Valle di Ledro; la polenta Molche e Formaggi preparata dal Comitato Polenta e Mortadella Varone.
Per i bambini sono stati pensati e programmati laboratori e intrattenimento mentre nel centro storico del paese diversi gruppi musicali proporranno i brani più belli del loro repertorio.
