Riparte da piazza Fiera, a Trento, dal 23 al 25 ottobre, dalle 9 alle 21, la diciannovesima stagione di “ART & CIOCC. Il Tour dei Cioccolatieri”, la grande festa itinerante dedicata al cioccolato artigianale che nei weekend da ottobre a marzo animerà i centri storici delle più belle città italiane.

Dai classici tartufi, praline e dragées alle ganache aromatizzate alla frutta e alle spezie, passando per i cremini, prodotti con l’autentica Nocciola Tonda Gentile delle Langhe, caratterizzati da una consistenza estremamente vellutata e un perfetto equilibrio tra cacao e pasta di nocciole. Non mancheranno prodotti di pasticceria siciliana e napoletana, come la sfogliatella, il babà e i cannoli farciti sul momento con crema e granella di pistacchio e le proposte “da passeggio” come lo stecco di fragole bagnate nelle fontane di cioccolato, nelle varianti, fondente, al latte, bianco e al pistacchio.

Una postazione sarà inoltre dedicata al Laboratorio di Piazza, aperto al pubblico, curato quest’anno da Sebastiano Maggioni di Dolcilandia. Un’occasione imperdibile per i più piccoli e per gli appassionati per scoprire i segreti della lavorazione artigianale nei seguenti orari: venerdì 23 dalle 15 alle 17; sabato 24 dalle 10 alle 12; e domenica 25 dalle 10 alle 12.