Premiati a Caderzone Terme i migliori Formaggi di razza Rendena
Sono quattro le tipologie che sono state premiate nell’edizione 2025 del concorso “Formaggi di razza Rendena”, promosso all’interno della settimana “Giovenche di razza Rendena… sfilata e dintorni”: un’iniziativa importante per valorizzare le peculiarità del latte prodotto dalla razza bovina autoctona e l’abilità dei casari nel trasformarlo in squisiti formaggi più o meno stagionati. Nove, distribuiti tra Trentino, […]
