Ultimi contenuti relativi a #prodotti tipici
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Primo piano

Agroalimentare, la Carne salada del Trentino entra nel registro europeo Igp

Magrezza, contenuto proteico elevato, moderata sapidità, profumo delicato e leggermente speziato: sono gli elementi che la caratterizzano. Lei è la “carne salada”, specialità trentina con una storia lunga 500 anni, che da oggi, 2 ottobre, entra ufficialmente nel registro europeo delle Indicazioni geografiche protette (Igp). Un riconoscimento che è garanzia di qualità e tutela per […]
Economia e Lavoro

I prodotti del territorio finiscono in libreria

Ogni soluzione è buona per cercare di contrastare le difficoltà economiche dovute all’emergenza sanitaria, e così, da qualche tempo, Associazione Artigiani del Trentino e Cia-Agricoltori Italiani del Trentino, con la preziosa e indispensabile disponibilità della Libreria Àncora, hanno unito le proprie forze per portare in pieno centro a Trento una grande vetrina delle eccellenze del nostro […]
Fiemme

La tutela del Lagorai si fa anche a tavola

Non si fermano le iniziative del Comitato Vicini al Lagorai, impegnato nell’azione di tutela e salvaguardia dell’ambiente del territorio, a partire dall’attenzione rispetto al tema della riconversione in agriturismo di Malga Lagorai. Sabato 1 agosto si svolgerà infatti una giornata dedicata alla conoscenza e all’approfondimento dei sapori della zona che culminerà, grazie alla collaborazione con […]
Valsugana e Tesino

Così l’APT Valsugana Lagorai ripensa il turismo

Lagorai, meta ambita dagli amanti della montagna
In un mondo che è cambiato, diventa necessario ripensare anche il turismo. Ci sta provando l’APT Valsugana Lagorai in un progetto che mette al centro il residente, per creare “un turismo più consapevole, eco-sostenibile e rispettoso dell’ambiente”. Lo ha spiegato il presidente Denis Pasqualin in conferenza stampa, oggi, sulla piattaforma “Zoom”. “Lago di Caldonazzo, dove […]
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