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L’intervento

In ascolto libero della propria coscienza

Hanno fatto molto discutere e continueranno a farlo per lungo tempo alcune parole del Papa rilasciate nell’intervista con Eugenio Scalfari. Francesco non si rivolgeva soltanto a un singolo, ma a tutto quel mondo laico e lontano dalla religione ben rappresentato dal fondatore del quotidiano “La Repubblica”. Invecchiando Scalfari, pur non rinunciando alla sua visione radicale […]
La figurina di domani

Dal gialloblu all’Azzurro

È il levicense Yuri Teverini una delle promesse del calcio triveneto. Classe 1997 (compirà 17 anni il prossimo 18 aprile), Teverini – prodotto del vivaio dell’Unione Sportiva Levico Terme, con la quale ha già esordito in Prima Squadra – ha partecipato lo scorso 24 ottobre a Montegalda, in provincia di Vicenza, ad uno stage della […]
Orto e giardino

Cavoli che buoni, variegato di Lusia, Zamioculcas indistruttibile

CAVOLI CHE BUONI. Il periodo autunnale è favorevole alla raccolta dei cavoli cappucci. Sono verdure che si possono conservare a lungo posti in cantina o in locale fresco e arieggiato. Un tempo si levavano dall’orto con le radici e venivano appesi a testa in giù. Sono ottimi trasformati in crauti. I cavoli cappucci sono ortaggi […]
Orto e giardino

Provanare il variegato, crisantemi o margherite, peronospora del Brasile

PROVANARE IL VARIEGATO. Alberto Armellini di Campo Trentino ci chiede come “provanare” il variegato in serra da consumare in inverno. Gentile lettore, il variegato è uno dei tanti tipi di ortaggi da foglia o da radice meglio noti come Radicchi o cicorie coltivati abbondantemente in tutti gli orti familiari. Ne fanno parte i ben noti […]
L’intervento

Una novità per tutti

Incontrando sempre più spesso persone che professano altri credi religiosi oppure che hanno convinzioni molto lontane dai cristianesimo, si viene interpellati sul senso complessivo della propria fede. L'atteggiamento di papa Francesco, poi, così aperto e dialogante verso tutti, chiama a interrogarsi personalmente sul proprio approccio alla vita e sulla religione a cui si dice di […]
Orto e giardino

Zucche in mostra, stress da rientro, ultime raccolte

ZUCCHE IN MOSTRA. Le zucche marine o ornamentali delle diverse specie vanno raccolte quando l’ultimo riccio è completamente secco e l’unghia ad una leggera pressione stenta ad entrarere nella polpa. Una volta staccate dalla pianta si devono porre ad asciugare bene in luogo coperto e ventilato. Si conservano a lungo poste in platò o cassette […]
Dal Mondo

Dal mondo

(1) ITALIA. Dare un calcio alla camorra. A Quarto, in provincia di Napoli, si può e non solo simbolicamente. Grazie a una squadra di calcio. La Nuova Quarto Calcio per la legalità è nata un anno e mezzo fa, ma grazie alla visita della Nazionale di calcio, allo stadio Giarrusso, ora tutti i riflettori sono […]
Dal Mondo

Dal mondo

(1) SIRIA. Una ventina di esperti dal 1° ottobre hanno avviato lo smantellamento dell’arsenale chimico siriano autorizzato dal governo del presidente Bashar Al Assad e previsto dalla risoluzione varata lo scorso 27 settembre dal Consiglio di sicurezza Onu. Sul terreno però non si sono fermate le violenze. (Misna) (2) AFRICA. Oltre 130 organizzazioni della società […]
Orto e giardino

Rapa: povera ma preziosa, tornano i topi, no ai semi in freezer

RAPA: POVERA MA PREZIOSA. La rapa è considerata da sempre un ortaggio povero come peraltro tutti quelli che crescono sotto terra, dai rapanelli alle patate tanto che sul desco della ricca borghesia di fine '800 erano assenti. La radice rimaneva ai contadini mentre ai ricchi andavano le cime di rapa insieme alle infiorescenze ancora chiuse […]
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