Fagiolini in tavola
FAGIOLINI IN TAVOLA. Una nostra lettrice vuole sapere le proprietà alimentari dei fagiolini o tegoline di cui è ghiotta. I fagiolini da soli hanno un apporto calorico quasi nullo, mentre sono una buona fonte di vitamine (in particolare della A, ma anche della B, C, E) e di sali minerali (calcio, ferro, magnesio, potassio). Sono […]